GASTRONOMIE : 4ème édition du Festival Les Tablées de Vic les 13 et 14 juillet dans les Hautes-Pyrénées

14 juillet, 2018

 

La 4ème édition, le Festival Les Tablées de Vic organisé par la mairie de Vic Bigorre  les 13 et 14 juillet, accueillera des jeunes chefs reconnus pour leur talent et partis pris culinaires (dont le sourcing local). Cette année, deux chefs de brigade officieront, Noémie Honiat, pâtissière révélée dans Top Chef (et à la tête du restaurant l’Univers avec son compagnon Quentin Bourdy) ainsi que Juan Arbelaez, chef colombien réputé pour son audace (et à la tête du Yaya à Paris). Chacun sera à la manœuvre avec un pool de chefs de haut niveau.

Via cette initiative, Clément Menet, maire de Vic Bigorre, met à la portée de tous la gastronomie, dans un lieu original, propice à la convivialité et découverte gustative. Pour l’occasion, une vingtaine de chefs dévoileront sur scène des créations gourmandes.

La recette du succès, ce sont aussi des tarifs attractifs donnant accès aux concerts, démonstrations culinaires et dégustation de 8 portions mitonnés par des chefs.

En prévente à l’Office de Tourisme de Vic ou sur le site www.weezevent.com/les-tablees-de-vic-2018 ou sur place