Filières

Carole Delga, présidente de la Région Occitanie, lors de l'inauguration du nouveau laboratoire Phytocontrol.
Agroalimentaire
28 / 11 / 2018

Phytocontrol ajoute 1000m2 à son laboratoire central, à Nîmes, pour accompagner sa dynamique de développement (30% de croissance par an) sur les analyses agroalimentaires et hydrologiques. Depuis cet été, cette aile héberge la production analytique et l’ensemble des services R&D. Soutenu par (...)+

Joël Khanano
Agroalimentaire
21 / 11 / 2018

En allant sur www.midioresto.com ouvert depuis le 17 octobre 2018, apparaissent les restaurateurs toulousains qui affichent les menus du jour à midi. A l’origine du site, Joël Khanano est un fervent défenseur du made in France.

« C’est un (...)+

Agroalimentaire
21 / 11 / 2018

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer avec plus d’un million de repas servis chaque jour dans 49 pays, a clôturé ses comptes consolidés en date du 30 Septembre 2018. Le Groupe qui fait partie des leaders mondiaux du catering multi-secteur a réalisé un chiffre d'affaires (...)+

Agroalimentaire
24 / 09 / 2018

La filiale d’investissements stratégiques du groupe Phytocontrol, Phytocontrol Invest’Innov, entre au capital de la startup nîmoise LabOxy. Celle-ci édite une plateforme en ligne dédiée à la R&D. Ce nouveau service combine toutes les informations utiles : temps passé, personnel impliqué (...)+

De quoi servir  de bonnes tartines en apértif !
Agroalimentaire
31 / 07 / 2018

 

Startine est une marque de 5M Development, lancée en mai 2018. Cette société familiale, basée à Tarbes dans les Hautes-Pyrénées est spécialisée dans le développement et la commercialisation de produits alimentaires dédiés à l'apéritif. Startine est référencée dans près de 540 (...)+

Agroalimentaire
28 / 06 / 2018

L'Alimentation devient la grande Cause Régionale de 2018 en Occitanie.

Avec vous, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée agit concrètement pour améliorer la situation des agriculteurs, rapprocher producteurs et consommateurs, et développer la distribution de produits alimentaires de (...)+

Equipe de gourmandes et cie
Agroalimentaire
18 / 06 / 2018

La société Gourmande et Cie est une biscuiterie artisanale qui produit des recettes sans conservateur, additif et huile de palme. L’entreprise basée à Castanet-Tolosan imagine ses recettes et met à profit son savoir-faire artisanal pour les confectionner. Ces biscuits sont (...)+

Agroalimentaire
12 / 06 / 2018

Le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest a pour objectif de fédérer les acteurs du secteur agricoles, agro-alimentaire et agro-industriel. L’implantation à Rodez en partenariat avec la CCI d’Aveyron et la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron permet d’augmenter le réseau du pôle (...)+

Raphaëlle Neveux
Agroalimentaire
27 / 04 / 2018

Raphaëlle Neveux revisite la pâtisserie avec KléZia misant sur le couple santé nature. Ses produits sont à la fois certifiés bio, à faible indice glycémique, sans blé moderne (...)+

Une marque bio qui valorise les produits locaux
Agroalimentaire
23 / 04 / 2018

Pour valoriser les surplus de production, éviter le gaspillage des bons produits, Label d’Oc propose aux agriculteurs la transformation de leurs matières premières, élaborant pour eux des recettes gourmets. Conservées en bocaux, ces préparations mitonnées par des chefs en cuisine, apportent (...)+

Alain Dominique Perrin, propriétaire du Château Lagrézette
Agroalimentaire
28 / 03 / 2018

 

Si le propriétaire du domaine, Alain Dominique Perrin ne manque pas de charisme ni de talent, c’est bien la qualité de ses vins que les jurys et critiques internationaux priment régulièrement. Et le plus souvent sur des dégustations à l’aveugle ! Les bonnes notes et (...)+

Paul Fabre, directeur de l'Interprofession des Vins du Sud-Ouest
Agroalimentaire
28 / 03 / 2018

 

La région viticole du Sud-Ouest a reçu récemment le titre honorifique de « Wine Région of the Year 2017" à Miami. Une reconnaissance qui consacre une  dynamique commerciale et l’excellence des produits. « Tous les acteurs économiques ont apporté leur contribution (...)+

Christophe Barbier, président de la scop La Fabrique du Sud
Agroalimentaire
28 / 03 / 2018

Repris par les salariés sous forme de Scop qui l’ont baptisé La Fabrique du Sud, l’ancien site de production de crèmes glacées ouvert par  Pilpa en 1972 enregistre depuis 4 ans une croissance de l’activité de 20%. Une belle performance pour cette société qui,  entrée dans le giron de R (...)+

Une campagne de communication sera lancée pour promouvoir les métiers de l'agroalimentaire
Agroalimentaire
28 / 03 / 2018

 

Représentant plus de la moitié des effectifs du secteur avec ses 300 adhérents, l’AREA Occitanie a bien réussi la fusion entre les deux ex-régions. L’association régionale des entreprises alimentaires a organisé son champ d’action en 5 territoires, un découpage équilibré tenant (...)+

C'est la 8ème édition de Sud-Ouest Découverte
Agroalimentaire
26 / 03 / 2018

Les 6 et 7 juin prochain, 120 entreprises et 400 acheteurs sont attendus pour la 8ème édition du salon Sud-Ouest à Diagora Labège. Organisé par Coop Occitanie et l’Association régionale des entreprises de l’agroalimentaire, le salon vise toujours à réunir des acheteurs des grands (...)+

Agroalimentaire
26 / 03 / 2018

En mai prochain, les deux fédérations Coop de France Languedoc Roussillon et Midi-Pyrénées valideront la fusion avec effet rétroactif au 1er janvier 2018. Ce poids lourd de l’agriculture et l’agroalimentaire  pèse plus de 6 milliards d’euros avec 160 000 adhérents, 13  (...)+

Philippe Thomazo, directeur général d'Ecocert
Agroalimentaire
26 / 03 / 2018

Le développement du leader mondial de la certification en agriculture et cosmétique bio, Ecocert est à l’image de la filière : exceptionnel ! Et malgré une concurrence tous azimuts tant en France qu’à l’international, le groupe gersois reste la référence plébiscitée par les consommateurs (...)+

Daniel Segonds, pdt d'Agri Sud-Ouest Innovation
Agroalimentaire
21 / 03 / 2018

Le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation couvre désormais les régions Nouvelle Aquitaine et Occitanie après la fusion avec Qualiméditerranée soit 1/3 de la France. Son rôle est toujours d’aider les entreprises de la filière agricole et agroalimentaire, à lancer des projets d’innovation (...)+

De g à d : Guillaume Petit-Blanc, chargé de communication, Myriam Doumerc, assistante fourragères et communication, Rosine Depoix, chargée de mission médias et Gérard Crouau, délégué régional du Gnis
Agroalimentaire
20 / 02 / 2018

 

En matière de semences et plants, la France est dans le Top mondial et la région Sud-Ouest, qui englobe l’Occitanie et la Nouvelle Aquitaine rafle les premières places en matière d’exportation, de recherche sur les hybrides, de production sur le tournesol, colza, maïs...  (...)+

 de g à d : Michel Defrances, Co-président de l'interprofession des vins du Sud-ouest et de Paul Fabre, directeur
Agroalimentaire
31 / 01 / 2018


Une reconnaissance exceptionnelle pour toute une région quand on sait que des vignobles aussi (...)+