Pera-Pellenc : le numérique dans la cave avec le pressoir connecté

Basé à Florensac en Hérault, l’équipementier viticole Pera (groupe Pellenc) a lancé le pressoir connecté dans sa gamme SmartPress au salon international des équipements vitivinicoles Sitevi fin 2017. La promesse : suivre et piloter le pressurage à distance, apporter l’information la plus pertinente (...)

 

Sylvie Brouillet