Les gagnants du Prix Lucien Vanel de l'édition 2018-2019

Créé en 2008 à l’initiative de Guy Pressenda, de l’UMIH 31 et de l’Office du Tourisme, le prix Lucien Vanel s’est imposé comme l’événement gourmand de la Haute-Garonne. Le  palmarès est marqué par un engouement autour de la jeune génération, symbolisée par Simon Carlier, chef de Solides, restaurant situé aux Carmes à Toulouse. C'est le grand gagnant de la catégorie « Grande Table » 2018/2019. Plus de 6 500 toulousains et hauts-garonnais  ont voté pour leurs restaurants préférés parmi les 150 établissements qui concouraient cette année dans 9 catégories.  Les lauréats 2018/2019 ont été dévoilés au Pavillon République du Conseil départemental de la Haute-Garonne, lors d’une soirée de gala réunissant les établissements participants, les académiciens, professionnels de la gastronomie et partenaires.

LES LAURÉATS 2018/2019

Catégorie Grande Table

Le lauréat : Simon Carlier - Restaurant Solides à Toulouse aux Carmes à Toulouse.

Catégorie Table Gourmande

Les lauréats : Simon Fétis et Iris Rutter – Restaurant Les Têtes d’Ail à Toulouse

Catégorie Table du Midi

Les lauréats : Morgane Helvadijan et Nicolas Soupault - Restaurant Une Table à Deux à Toulouse

Catégorie Maître Restaurateur

Les lauréats : Valérie Cohen et Sébastien Luccioni. Restaurant Le Saint Sauvage à Toulouse.

Catégorie Bars à Cocktails

Le lauréat : Nicolas Blanchard - l’Heure du Singe à Toulouse

Catégorie Matins Gourmands

Le lauréat : Alexandre Bachelier - Hôtel Palladia à Toulouse.

Catégorie Valorisation des vins du Sud-Ouest

Le lauréat : Hubert de Faletans - Restaurant l’Esprit du Sud-Ouest à Blagnac.

Prix féminin de l’Interprofession du Sud-Ouest

La lauréate : Ana Walczak sommelière au Restaurant La Table des Merville à Castanet.

Prix de l’accueil

Le lauréat : André Audouy - Brasserie Moustache à Beauzelle