Les Grands Buffets. Les recettes du succès du restaurant narbonnais

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Louis Privat, fondateur des Grands Buffets et le chef Gilles Munos.

Louis Privat, fondateur des Grands Buffets et le chef Gilles Munos.

Le restaurant  Les Grands Buffets s’agrandit et ouvre une nouvelle salle  courant mai. Un nouveau décor pour recevoir le millier de clients attendu chaque jour dans ce restaurant devenu institution.  Les recettes de cette success-story ? Un buffet fidèle aux traditions (...)

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