Hôtellerie-Restauration

Carcassonne. Pour ses 20 ans, La Table de Franck Putelat fait de la gastronomie un sujet de territoire, de transmission et d’avenir

Lourdes. Avec Domus Hostel, le Groupe Ramos lance une nouvelle chaîne d’hôtellerie spirituelle accessible et contemporaine

Narbonne. Les Grands Buffets engagent près de 40 millions d’euros pour changer d’échelle d’ici 2027

Toulouse. La Briquole®, la douceur qui transforme la brique en signature gourmande

Montpellier. La Brigade de Véro démarre 2026 sur une dynamique record avec une offre de menus élargie

Smahrt Toulouse 2026 s’ancre dans l’écosystème Sirha et fait du Grand Sud-Ouest un pôle stratégique du food service

Occitanie. Quand la tradition italienne devient un geste solidaire : Mongelli lance l’opération « Pizza Suspendue » en janvier 2026

Narbonne. Les Grands Buffets marquent l’histoire de la gastronomie avec la truffe à volonté

Toulouse décroche les meilleurs petits-déjeuners et brunchs de France en 2025

Toulouse. L’Hôtel Albert 1er devient le nouveau QG des marques engagées et créatives

Entre classicisme, audace et entrepreneuriat : l’écosystème Putelat s’impose à Carcassonne