Hôtellerie-Restauration

Les deux fondatrices, Audrey Claudin et Manon Debarle. (Photo Bunami)

Toulouse. Bunami mijote son succès dans la Ville rose

Après Bordeaux, le premier restaurant d’effilochés à la française pose (...)

Louis Privat, patron des Grands Buffets. (Photo Les Grands Buffets)

Narbonne. Les Grands Buffets, la vitrine mondiale de la cuisine française

Le restaurant Les Grands Buffets à Narbonne ne désemplit pas (...)

Aujourd’hui, la plateforme Wefoodtruck fédère un réseau de plus de 300 Food Trucks présents dans plus de 70 villes françaises. Forte d’une audience de plus de 9 000 visiteurs chaque mois, elle a déjà permis d’accompagner plus de 800 événements à travers le pays. (Photo Wefoodtruck)

Wefoodtruck, la plateforme toulousaine qui révolutionne la privatisation de Food Trucks en France

Conçue à Toulouse par le fabricant de véhicules de restauration (...)

Les TheFork Awards 2025 mettent à l’honneur huit établissements d’Occitanie parrainés par des chefs étoilés. Cuisine de terroir, audace créative et passion à chaque assiette. Objectif : faire rayonner la région au sommet de la scène gastronomique nationale. (Photo Pixabay)

TheFork Awards 2025 : huit jeunes restaurants en Occitanie en lice pour le titre national

Jusqu’au 30 septembre, huit établissements récemment ouverts ou repris en (...)

Julien Lazorthes, président-directeur général du Domaine Estolosa. (Photo Dorian Alinaghi Entreprises Occitanie)

Toulouse. Estolosa, l’art de vivre grandeur nature entre golf, gastronomie et événements d’exception

À seulement 20 minutes de Toulouse, le Domaine Estolosa vit (...)

Avec sa deuxième saison, Les Canotiers affirment leur ancrage dans le paysage toulousain estival. Ni tout à fait bar, ni tout à fait restaurant, mais un peu des deux à la fois, cette guinguette flottante s’inscrit comme un lieu unique, au croisement du patrimoine, de la gastronomie et de l’art de vivre. (Photo Les Canotiers)

Toulouse. La guinguette flottante Les Canotiers rouvre le 15 juin pour une nouvelle saison au fil de l’eau

Au cœur de la Ville rose, la guinguette Les Canotiers (...)

Maison Pellestor Veyrier est le premier restaurant gastronomique de Quentin Pellestor-Veyrier, jeune chef originaire de Narbonne, anciennement à la tête d’un restaurant 1 étoile à Béziers et Grand de Demain Gault et Millau 2022. (Maison Pellestor Veyrier)

À Colomiers, Maison Pellestor Veyrier redessine la carte de la gastronomie occitane

À 31 ans, le chef étoilé Quentin Pellestor-Veyrier a posé (...)

Florent Masgonty, champion de France du donut. (Photo Instagram Dawn Food)

Toulouse. Florent Masgonty, sacré champion de France du donut 2025 : une victoire au goût de persévérance

Après une première tentative en 2024 où il avait décroché (...)

La Friche Gourmande Gramont peut accueillir jusqu’à 500 personnes. (Photo La Friche Gourmande)

Toulouse. La Friche Gourmande investit Gramont avec un nouveau lieu haut en couleurs

Après Montaudran, la Friche Gourmande pose ses valises dans le (...)

Avec une offre variée d’hébergements et d’activités, Cévéo s’adresse aux familles, aux groupes et aux entreprises en quête de séjours alliant détente, convivialité et découverte. (Photo Cévéo)

Hautes-Pyrénées. Luz-Saint-Sauveur : Cévéo dévoile son village vacances modernisé grâce à 5 millions d’euros de travaux

À Luz-Saint-Sauveur, après cinq années de rénovations sans fermeture, le (...)

La Brigade de Véro, qui a déjà séduit plus de 40 000 clients, emploie aujourd’hui 85 collaborateurs dont une cinquantaine dédiée à la préparation et à la confection des repas. (Photo La Brigade de Véro)

Montpellier. La Brigade de Véro confirme son ascension en doublant son chiffre d’affaires en 2024

Installée à Montpellier, La Brigade de Véro réalise une année (...)