Hôtellerie-Restauration

Louis Privat, président fondateur des Grands Buffets.

Les Grands Buffets vont déménager

Installé à Narbonne depuis 30 ans, le restaurant Les Grands (...)

Patrick Soula et son fils Tommy

Tommy Soula : « la réévaluation des salaires, oui, mais l’asphyxie des charges sociales non »

Chaque mois, nous proposons à un chef d’entreprise adhérent au (...)

Les finalistes du Prix Femmes de Food 2022

Femmes de Food : 3 entrepreneuses récompensées

Porté par La Food Locale et Elodie Pages, le Prix (...)

crédit : Unsplash.

1 habitant sur 2 compte moins aller au restaurant pendant les fêtes

crédit : istock.

Patrice Falcou : « Nous replongeons dans une situation dramatique »

Gilmara et Sylvain Gabriel, co-fondateurs de Bocal en Boucle

Bocal en boucle : des repas en bocaux qui concurrencent la cantine d’entreprise

Thomas Fantini, président du groupe Esprit Pergo et vice-président au Medef Haute-Garonne.

Thomas Fantini : "Nous avons réalisé tous les efforts possibles, c’est à vous de nous aider"

Le restaurant ADN aventures de nomade à Montaudran

Le groupe Esprit Pergo continue son développement avec deux nouvelles ouvertures à Montaudran

Foudie s’est impossée comme leader sur le marché des « dark kitchen » en Occitanie

Foudie conclut son tour de table et va s'exporter dans deux nouvelles villes

Christophe Baron, Alexis Dupuis, Romain Pecqueret, les trois associés derrière le projet Cobalt.

Cobalt. Le nouveau tiers-lieu qui mixe food et culture à Toulouse

Avec la marque O9 (pour Eau Neuve, et une référence directe à son département de l’Ariège), le dirigeant a également développé un partenariat avec Tétra Pak pour vendre son eau dans un emballage en carton, composé à 88 % de matières renouvelables.

La Compagnie des Pyrénées : de l'eau ariégoise à "impact positif"