Hôtellerie-Restauration

Manon Pagnucco et Anaïs Lacombe, cofondatrices de PimpUp à Montpellier. (Photo : PimpUp)

Montpellier. PimpUp lève 1,7 million d'euros pour lutter contre le gaspillage alimentaire en France

Face au gaspillage alimentaire qui atteint 10 millions de tonnes (...)

Jean-Louis Zévaco, président et fondateur du groupe HIS. (Photo : Kim Cumont)

Occitanie. Le groupe hôtelier HIS poursuit son expansion majeure avec 25% de croissance externe en 2024

Le Groupe HIS annonce une croissance de 25% en 2024 (...)

Bigflo & Oli sont aujourd'hui de célèbres chanteurs, mais aussi des entrepreneurs qui se diversifient, notamment à travers Matécito. (Photo : BFO x Matécito)

Toulouse. Vente en ligne, cafés, restaurants... Bigflo & Oli accélèrent sur le développement de leur boisson Matécito

La célèbre tradition du maté prend un nouveau tournant en (...)

Louis Privat, le dirigeant des Grands Buffets (à droite), a reçu le Prix Spécial de l’Authenticité et de l’Artisanat 2025, lundi 25 novembre 2024. (Photo : Mediatome)

Narbonne. Les Grands Buffets reçoivent un prix spécial... et annoncent une bonne nouvelle pour leurs salariés !

Les Grands Buffets, institution gastronomique emblématique de Narbonne (Aude), se (...)

Maxence et Félix, gérants du food truck Birdie's à Toulouse. (Photo : Pierre Blum)

Birdie’s : un duo d’amis lance un food truck avec des burgers locaux et de saison à Toulouse

L'authenticité et la qualité des produits locaux trouvent un nouveau (...)

Carole Pourchet, directrice générale du réseau Teritoria. (Photo : Teritoria)

Teritoria, première chaîne hôtelière à mission, veut poursuivre son implantation en Occitanie

Créée en 1975, Teritoria, première chaîne hôtelière à mission, incarne (...)

Le groupe AllForYou compte aujourd’hui 11 établissements : La Compagnie Française Busca Toulouse, La Compagnie Française Jeanne d’Arc, Les Salons de la Compagnie, Ma Biche sur le Toit, Café Chouchou, L'Envol Toulouse, Barbaque Victor Hugo, Jacques Fenouillet, Jacques Balma, Jacques Blagnac et Le Coup de Bambou. (Photo Dorian Alinaghi Entreprises Occitanie)

Nouvelle ouverture à Toulouse : la Compagnie Française amène l'esprit italien au Busca

La Compagnie Française Busca-Toulouse, nouvelle adresse du groupe AllForYou, s'installe (...)

L'hôtel Sangha de Toulouse se veut un refuge pour les âmes en quête de sérénité et de reconnexion à l'essentiel. (Photo : David Duchon Doris)

Sangha Toulouse : une nouvelle vision de l'hôtellerie au cœur de la ville rose

Mardi 3 septembre 2024, l’hôtel Sangha a ouvert ses portes (...)

Classé 4 étoiles, l'hôtel propose 90 chambres réparties sur 6 étages, 2 salles de réunions et un parking de 58 places, le tout sur une surface de 3 352 m2. (Photo : Mercure Toulouse)

Le groupe HIS renforce sa présence en Occitanie avec l'acquisition du Mercure Toulouse Sud

Le groupe hôtelier familial HIS, conseillé par Christie & Co (...)

Plusieurs dizaines de postes sont à pourvoir à l'occasion de la journée de recrutement organisée par le groupe La Côte et l'Arête. (Photo : LCA)

Toulouse. Les restaurants La Côte & l'Arête lancent une vaste campagne de recrutement

Jeudi 6 juin 2024, les restaurants La Côte & l'Arête (...)

Le Ninkasi à Montpellier (Hérault) sera d'une superficie de 167 m2 et aura la capacité d’accueillir 217 clients. (Photo : Ninkasi)

Le bar-restaurant Ninkasi débarque à Montpellier : une expansion ambitieuse et responsable

En pleine expansion, l'entreprise lyonnaise Ninkasi annonce l'ouverture de son (...)