Après une année 2025 exceptionnelle marquée par une forte croissance, La Brigade de Véro confirme son positionnement sur le marché de la préparation et de la livraison de repas à la semaine. L’entreprise montpelliéraine, pionnière du concept de « régime plaisir », aborde 2026 avec une activité en plein essor, une reconnaissance client solide et une gamme de formules enrichie pour répondre à des besoins nutritionnels de plus en plus diversifiés.
Début 2026, elle bat un nouveau record avec 7 000 box expédiées en une semaine et se prépare à franchir le cap des 100 salariés. (Photo La Brigade de Véro)
Fondée à Montpellier, La Brigade de Véro s’est imposée comme un acteur singulier de la nutrition à domicile en défendant une approche éloignée des régimes industriels standardisés. En 2025, l’entreprise affiche une performance économique notable avec un chiffre d’affaires en hausse de 42 %, atteignant 23,3 millions d’euros. Cette progression s’accompagne d’une montée en puissance de son outil de production et de sa logistique.
En janvier 2026, La Brigade de Véro a franchi un nouveau seuil en expédiant 7 000 box en une seule semaine, un volume inédit depuis sa création. L’effectif devrait parallèlement poursuivre sa croissance, avec un passage annoncé au printemps au cap des 100 salariés, appelés en interne les « brigadiers ».
Des repas pensés comme une alternative durable aux régimes contraignants
À l’origine du concept de « régime plaisir », La Brigade de Véro revendique une approche fondée sur l’équilibre nutritionnel et la diversité alimentaire plutôt que sur la restriction calorique. Les plats sont élaborés par des chefs et cuisinés quotidiennement dans l’atelier montpelliérain de l’entreprise, en tenant compte de la saisonnalité et de l’approvisionnement local.
Chaque semaine, les menus intègrent 25 légumes et fruits différents, avec des recettes entièrement renouvelées. L’objectif consiste à proposer une alimentation respectant les équilibres nutritionnels, en prenant en compte les macronutriments, sans se limiter au comptage des calories. Cette philosophie vise autant la santé que le plaisir gustatif, en offrant une solution clé en main à celles et ceux qui manquent de temps pour cuisiner.
Une offre élargie pour des profils nutritionnels variés
Début 2026, La Brigade de Véro enrichit sa gamme avec de nouvelles formules adaptées à des profils de consommateurs distincts. L’entreprise propose désormais des menus pensés pour une alimentation quotidienne équilibrée, pour les régimes végétariens ou flexitariens, pour les modes de vie actifs nécessitant un apport protéique renforcé, pour les seniors à la recherche de repas digestes et savoureux, ainsi qu’une formule orientée vers la perte de poids et le bien-être métabolique.
Cette dernière s’appuie notamment sur un accompagnement nutritionnel optionnel via le programme 1Food1Me, reposant sur des recommandations personnalisées établies à partir de marqueurs biologiques sur une durée de quatre mois.
Selon l’entreprise, 75 % des clients déclarent avoir repris le contrôle de leur alimentation et de leur santé, tandis que 71 % affirment ressentir davantage de vitalité et d’énergie au quotidien.
Une reconnaissance client et environnementale affirmée
La satisfaction des utilisateurs constitue l’un des leviers majeurs de cette croissance. La Brigade de Véro affiche une note moyenne de 4,7/5 sur plus de 2 200 avis publiés sur Google, Facebook et Trustpilot. L’entreprise est également saluée pour ses engagements contre le gaspillage alimentaire, avec une note de 4,9/5 attribuée par l’application TooGoodToGo.
En 2025, près de 10 000 paniers anti-gaspi ont ainsi été proposés, soit à des associations, soit à prix réduit, afin de limiter les pertes alimentaires issues de la production.
Une trajectoire structurée depuis la création
Créée en 2017, La Brigade de Véro a démarré la livraison de repas cuisinés dans toute la France dès 2018. Une levée de fonds de 2,3 millions d’euros en 2021 auprès de business angels français et européens lui a permis de construire son laboratoire de production à Montpellier. Sélectionnée par French Tech Méditerranée, l’entreprise a également bénéficié de l’accompagnement de l’incubateur BIC de Montpellier.
À ce jour, elle revendique plus de 40 000 clients et emploie 85 collaborateurs, dont une cinquantaine dédiée à la préparation et à la confection des repas.
Une vision fondée sur la santé et le plaisir
Pour sa fondatrice, cette dynamique valide une conviction de long terme. « Le succès de notre approche très particulière de l’alimentation saine, équilibrée, à base d’ingrédients de qualité mais aussi contributrice à la santé, à la qualité de vie, voire à la perte de poids, nous réjouit profondément. J’ai toujours été convaincue qu’on pouvait retrouver son poids idéal, regagner en vitalité, s’assurer de son confort nutritionnel et gagner du temps, tout en se régalant de plats savoureux et variés, cuisinés comme à la maison », souligne Véronique Capon, fondatrice de La Brigade de Véro.
Portée par une activité en forte croissance, une offre structurée et une reconnaissance client affirmée, La Brigade de Véro aborde ainsi 2026 avec l’ambition de consolider son modèle et d’élargir encore son public autour d’une alimentation pensée comme un levier de santé durable.
