Spécialisé dans les filières agricoles, agroalimentaires et vitivinicoles, le cabinet toulousain Les Frères Patacq annonce une croissance de 15 % de son chiffre d’affaires en 2026, pour un montant proche de 800 000 euros. Avec de nouvelles collaborations et des missions à dimension internationale, il poursuit un développement fondé sur l’association du conseil stratégique, du marketing et de l’accompagnement opérationnel.
Marc-Antoine et Grégoire Patacq. (Photo Les Frères Patacq)
Cinq collaborateurs, un réseau de 80 partenaires et plus de 200 entreprises accompagnées depuis 2018 : Les Frères Patacq aborde une nouvelle étape de son développement. Le cabinet toulousain, fondé par Marc-Antoine et Grégoire Patacq, annonce de nouveaux projets à portée européenne et mondiale, notamment auprès de Maïsadour, Nataïs, Cofruid’Oc et Vinovalie. Il cite également Arterris parmi ses nouvelles collaborations.
Pour cette structure spécialisée dans l’agriculture, l’agroalimentaire, les activités viticoles et vinicoles ainsi que les métiers connexes, ces contrats prolongent un positionnement construit autour d’un objectif : relier les décisions des dirigeants aux actions commerciales et marketing de leurs équipes. Pour 2026, le cabinet fait état d’un chiffre d’affaires proche de 800 000 euros, avec une croissance annoncée de 15 %.
Des missions internationales avec une équipe de cinq collaborateurs
Ce développement repose sur l’équipe historique de cinq collaborateurs. Les nouveaux clients recherchent, selon le cabinet, un suivi couvrant aussi bien les choix stratégiques que leur application dans l’entreprise. Les fondateurs entendent conserver une relation étroite avec les dirigeants et leurs équipes, tout en élargissant le périmètre géographique de leurs interventions.
« Notre savoir-faire en stratégie d’entreprise et en accompagnement des dirigeants et de leurs équipes internes porte ses fruits. Aujourd’hui, nous sommes en mesure d’intervenir sur des missions complexes, à l’échelle internationale, tout en restant fidèles à nos valeurs fondatrices », explique Marc-Antoine Patacq, le cofondateur.
Depuis sa création, la structure a notamment travaillé avec Menguy’s, Ecotone (Bjorg), le Porc Noir de Bigorre, Starfruits et Anne de Joyeuse. Ses références comprennent également la Famille Baldès, Cabi Group, l’appellation La Livinière Premier Cru du Languedoc, INFACO et Marius Auda. Ces entreprises et organisations illustrent l’ancrage du cabinet dans les filières agricoles et alimentaires, de la production à la commercialisation.
Faire entrer la stratégie dans les pratiques de l’entreprise
Le travail du cabinet consiste à traduire les orientations retenues avec les dirigeants en outils utilisables par les équipes. L’accompagnement se poursuit pendant leur déploiement et jusqu’aux premiers résultats, avec une attention portée à la cohérence entre marketing, commerce et rentabilité.
« Notre mission est d’épauler les chefs d’entreprise en leur apportant des réflexions sur leur marché ainsi que des innovations pour créer de nouveaux leviers de performance. Notre accompagnement sur-mesure intervient à tous les niveaux de l’entreprise pour garantir que les solutions proposées soient mises en place et respectées. Cela passe notamment par l’appropriation des outils par les équipes internes, afin de contribuer à une réussite collective », indique Grégoire Patacq, cofondateur.
Le cabinet affirme ainsi avoir aidé certains clients à retrouver de la croissance dans des secteurs en difficulté, en réorientant leur communication vers des publics mieux ciblés.
Cette méthode suppose un travail préalable sur le fonctionnement de chaque organisation, ses débouchés et ses contraintes. « Nous consacrons une part importante de temps à comprendre nos clients, leurs consommateurs, leurs équipes et leurs contraintes. Notre objectif est de construire des projets dans lesquels les collaborateurs peuvent s’engager pleinement », précise Grégoire Patacq.
Le réseau de 80 partenaires, que le cabinet indique sélectionner selon la qualité de leurs prestations et des exigences communes, complète les moyens mobilisés pour ces missions.
Deux parcours issus du monde agricole
L’association de ces compétences trouve son origine dans les trajectoires des fondateurs. Fils d’agriculteur du Béarn, Marc-Antoine et Grégoire Patacq ont grandi dans une fratrie de six enfants avant de suivre une formation d’ingénieur à l’école de Purpan.
Marc-Antoine s’est spécialisé dans la gestion et la restructuration d’entreprises agroalimentaires. Grégoire a développé son expertise en communication et marketing, au fil d’expériences internationales et d’une formation à l’ESSEC. Dans leur organisation, Marc-Antoine assure la traduction opérationnelle des orientations stratégiques définies avec Grégoire.
En créant leur cabinet en 2018, les deux frères ont choisi de prolonger le diagnostic par un suivi dans la durée. Leur connaissance du monde agricole nourrit cette approche, qui accorde une place centrale aux conditions concrètes de mise en œuvre des projets.
Les Frères Patacq étend aussi son offre dans les secteurs viticole et vinicole, avec l’appui d’un troisième frère, Paul-Emmanuel Patacq, expert du vin. Cette contribution accompagne la diversification des services proposés par la structure.
Un autre chantier concerne directement les agriculteurs : le cabinet développe un projet reposant sur des outils d’intelligence artificielle, destiné à leur proposer un accompagnement adapté aux contraintes de leur activité.
