La coopérative Arterris et le spécialiste de la cession d’exploitations Quatuor Transactions ont officialisé un partenariat à l’occasion du Sommet de l’Élevage, organisé du 6 au 9 octobre à Clermont-Ferrand. L’accord doit permettre aux adhérents de mieux préparer leur départ et aux repreneurs de disposer d’un diagnostic de leur future exploitation. Une réponse au renouvellement des générations, dans des territoires confrontés au recul du nombre de fermes.
Arterris, qui fédère plus de 15 000 associés coopérateurs, complète ainsi son accompagnement avec l’expertise d’un spécialiste de la cession d’exploitations. (Photo Arterris)
Un départ à la retraite, une reconversion ou un problème de santé peuvent poser la même question à un agriculteur : que deviendra son exploitation après lui ? Trouver un acquéreur ne suffit pas toujours à garantir la poursuite de l’activité. Encore faut-il évaluer ce qui peut être transmis, identifier les investissements nécessaires et construire un projet de reprise viable. C’est sur cette préparation que Arterris et Quatuor Transactions entendent conjuguer leurs compétences.
Pour la coopérative, l’accord complète les services proposés aux adhérents qui envisagent de céder leur exploitation agricole ou viticole. Pour Quatuor Transactions, il ouvre l’accès à un réseau d’exploitants, notamment âgés de plus de 65 ans, susceptibles de préparer une cession. L’ambition annoncée est de faciliter les transmissions, les cessations d’activité et les installations, tout en préservant les outils de production.
Accompagner les adhérents jusqu’à la cession
Arterris intervenait déjà auprès des jeunes agriculteurs sur les dimensions techniques et financières de leur installation. La coopérative accompagne également les exploitants en activité dans la diversification de leurs productions, qu’il s’agisse d’aviculture et de production ovine, ou de cultures comme les asperges, les carottes et les pommes de terre. La transmission vient prolonger cet accompagnement.
« Arterris joue pleinement son rôle d’accompagnement aux adhérents et ce jusqu’au bout de leur carrière : jusqu’alors nous accompagnions déjà les jeunes agriculteurs sur le plan technique et financier pour leur installation, et les agriculteurs en place en leur proposant des solutions de diversification (en élevage : aviculture, production ovine ; en productions végétales : asperges, carottes ou encore pommes de terre). Il nous manquait un dernier maillon qui est désormais acquis grâce à ce partenariat qui nous permet d’assurer la pérennité des exploitations », explique Annick Taulet, directrice marketing et distribution agricole chez Arterris.
L’accord doit orienter les cédants vers des professionnels spécialisés à une étape décisive de leur parcours. Il prévoit aussi une place pour les futurs exploitants : Arterris pourra les aider à examiner les productions envisageables, les débouchés et les itinéraires techniques, ainsi que les solutions adaptées à l’exploitation qu’ils souhaitent reprendre. L’accompagnement ne concerne donc pas seulement le départ du chef d’entreprise agricole, mais aussi les conditions dans lesquelles son successeur pourra exercer.
Un diagnostic qui dépasse la valeur de vente
Quatuor Transactions apporte plus de vingt ans d’expérience dans la transmission d’exploitations et une équipe issue du monde agricole. Son intervention doit couvrir la préparation du projet, l’évaluation de la capacité de l’exploitation à être transmise, l’identification de repreneurs, les négociations et la sécurisation de la transaction.
L’entreprise indique sélectionner les acquéreurs potentiels en fonction de leur sérieux et de leur professionnalisme, avec l’objectif de favoriser des reprises durables. Son diagnostic doit aller au-delà de l’estimation d’un prix de marché. Il s’agit de donner au candidat une vision détaillée de l’outil de production, en intégrant les éventuels travaux à engager, notamment pour la mise aux normes des installations électriques ou le respect des exigences d’hygiène.
« La transmission d’une exploitation agricole se prépare et ne se résume pas à une simple transaction. Notre rôle est d’accompagner le cédant dans l’anticipation de son projet, d’évaluer la transmissibilité de son exploitation et de rechercher un repreneur capable de poursuivre son activité dans de bonnes conditions. En associant notre expertise à celle d’Arterris, nous pouvons intervenir plus en amont et contribuer à sécuriser l’avenir des exploitations et des outils de production. », affirme Nicolas Le Labourier, responsable commercial marché agricole de Quatuor Transactions.
Cette préparation peut demander plusieurs années, compte tenu des dimensions économiques, juridiques, foncières et humaines à traiter. Le partenariat doit permettre d’aborder ces questions plus tôt, pour les exploitations tournées vers les productions animales comme pour celles consacrées aux productions végétales.
En Occitanie, un renouvellement insuffisant
Les partenaires inscrivent leur démarche dans un contexte de diminution du nombre d’exploitations et de vieillissement des agriculteurs. Selon les données reprises dans leur communiqué, qui cite la Chambre d’agriculture d’Occitanie, Agreste et la DRAAF Occitanie, quatre fermes disparaissent chaque jour en Occitanie. Le document fait également état d’une baisse du nombre d’exploitations de 13,2 % en trois ans dans la région et de 18 % en Provence-Alpes-Côte d’Azur, sans préciser les années de référence de cette évolution.
Le même communiqué indique que plus de la moitié des exploitations sont dirigées par un agriculteur de 55 ans ou plus, sans détailler le périmètre géographique de cet indicateur. En Occitanie, il situe le taux de remplacement à 68 %. Ces chiffres illustrent l’enjeu auquel les deux partenaires souhaitent répondre : mettre en relation les cédants et les repreneurs suffisamment tôt pour favoriser la poursuite de l’activité agricole dans les territoires.
Deux réseaux aux implantations complémentaires
Arterris rassemble plus de 15 000 associés coopérateurs, principalement dans le sud de l’Occitanie et en région Sud, sur un ensemble représentant plus de 350 000 hectares de cultures. Structuré autour de trois pôles — agricole, agroalimentaire et distribution grand public —, le groupe affiche un chiffre d’affaires consolidé de 1,16 milliard d’euros pour l’exercice 2024/2025 et compte plus de 2 782 salariés.
Créé par quatre associés spécialistes du monde agricole, Quatuor Transactions accompagne les installations et les transmissions dans l’Ouest de la France. L’entreprise revendique plus de 750 transactions depuis 2004 et réunit plus de 30 collaborateurs. Son rapprochement avec Arterris associe cette expérience de la cession à la connaissance des productions et des débouchés de la coopérative. Pour les agriculteurs concernés, l’enjeu sera de préparer à la fois la transmission de leur entreprise et les conditions de sa continuité.
