Aude. Chiffre d'affaires, stratégie... Arterris dévoile son bilan 2023 et ses ambitions

La coopérative Arterris a présenté les résultats de son exercice 2022-2023 lors de son Assemblée Générale, mettant en lumière ses performances malgré les défis climatiques et économiques. Sous la bannière "Cultiver chaque jour l'art de coopérer", Arterris souligne son engagement en faveur de la durabilité et de la collaboration dans un contexte marqué par le changement climatique et l'inflation.

Le pôle distribution d’Arterris se distingue par sa présence dans trois types  de magasins de proximité : les jardineries, les boutiques vendant des produits  alimentaires en circuit court et les boulangeries artisanales. (Photo : Arterris)

Le pôle distribution d’Arterris se distingue par sa présence dans trois types de magasins de proximité : les jardineries, les boutiques vendant des produits alimentaires en circuit court et les boulangeries artisanales. (Photo : Arterris)

Arterris, la coopérative agricole d'envergure, a réuni ses 99 délégués élus, mardi 12 décembre 2023, lors de son assemblée générale annuelle après une série de rencontres avec ses adhérents agriculteurs dans le cadre des assemblées de section "Agrivox". L'événement a été l'occasion de présenter les résultats financiers de l'exercice 2022-2023 ainsi que les orientations stratégiques conformes à sa nouvelle raison d'être, "cultiver chaque jour l'art de coopérer".

Adaptation des pôles aux enjeux actuels

Le pôle agricole, avec un chiffre d'affaires de 758 M€, a fait face à une baisse historique des productions de céréales et de semences en raison des conditions climatiques difficiles. Néanmoins, grâce à un système de gestion des risques efficace, Arterris a réussi à atténuer les impacts de cette crise, sécurisant ainsi les approvisionnements pour ses adhérents. Sur le front des légumes frais, la coopérative a intensifié ses efforts de développement, notamment pour les asperges et les carottes. En nutrition animale, Arterris a augmenté ses parts de marché malgré la grippe aviaire, grâce à une réorganisation industrielle réussie depuis juillet 2022.

Le pôle agroalimentaire, pesant actuellement 411 M€, a dû faire face à la grippe aviaire, à l'augmentation des prix des matières premières et à des négociations complexes avec la grande distribution. Malgré ces défis, la coopérative a démontré une capacité d'adaptation exceptionnelle, notamment avec la fusion des deux Moulins sous la bannière Arterris Meunerie. La diversification dans la transformation animale s'est également révélée payante, avec des nouvelles recettes de plats élaborés, notamment une version revisitée du célèbre cassoulet de La Belle Chaurienne.

Jean-François Naudi, le président d'Arterris. (Photo : Anthony Assémat - Entreprises Occitanie)
Jean-François Naudi, le président d'Arterris. (Photo : Anthony Assémat - Entreprises Occitanie)

Le pôle distribution, générant un chiffre d'affaires de 56 M€, a été confronté à une baisse de fréquentation due à l'inflation. Malgré cela, Arterris a développé de nouveaux services et enrichi l'offre de ses magasins, mettant l'accent sur l'alimentation animale et les produits du terroir. Une réflexion est en cours pour étendre l'offre en ligne, avec un service Click and Collect prévu courant 2024.

Chiffres clefs
- 152 sites de proximités (dépôts et silos)
- 112 magasins dédiés aux agriculteurs
- 44 magasins dédiés à la distribution grand public
- 1,22 md € CA consolidé
- 198,1 m€ de fonds propres
- 17,4 m € d’EBITDA

Une récolte d'automne exceptionnelle

La récolte d'automne d'Arterris a surpassé toutes les attentes, avec des conditions météorologiques idéales conduisant à des rendements excédant les prévisions de l'ordre de 20%. Le maïs et le tournesol ont été les grands bénéficiaires de cette récolte exceptionnelle, enregistrant des performances historiquement élevées.

La récolte de maïs, particulièrement bonne cette année, a vu des rendements entre 20 et 25% supérieurs aux prévisions. Le maïs non-irrigué s'est avéré particulièrement rentable en raison d'un climat favorable, mûrissant avant les pics de chaleur en septembre. Les résultats sont moins uniformes pour le maïs irrigué, où le stress hydrique a été compensé par l'arrosage. La pression parasitaire a été faible, contribuant à des rendements exceptionnels.

Les résultats du tournesol sont également remarquables, avec des rendements entre 20 et 25% au-dessus des attentes. Les parcelles semées tôt ont bénéficié de conditions hydriques optimales, affichant des performances exceptionnelles. Bien que les semis plus tardifs aient des rendements moins élevés, la production totale de tournesol en France atteint cette année plus de 2 millions de tonnes, dépassant les 1,5 million de tonnes habituels.

Le sorgho présente des rendements hétérogènes, mais meilleurs que prévu, malgré des performances inférieures au maïs. Les surfaces emblavées ont été augmentées en fin de période de semis.

En revanche, la collecte de soja est décevante, atteignant moins de 70% des volumes attendus. Les conditions météorologiques défavorables en septembre ont nui à la croissance de la plante, entraînant une qualité hétérogène des grains et une augmentation des attaques de ravageurs.

La collecte de riz est plutôt bonne en termes de quantité et de qualité, dépassant la moyenne, grâce à des conditions de culture favorables.

Dans l'ensemble, la récolte d'automne a permis de compenser une partie des pertes de la récolte d'été, avec des records de rendements observés pour certaines cultures. Arterris se félicite de cette réussite tout en anticipant les défis à venir dans le secteur agricole.

Ambitions alignées sur la raison d'être

Jean-François Naudi, président d'Arterris, souligne que la réponse aux défis actuels doit être collective, en accord avec la raison d'être de la coopérative, "cultiver chaque jour l'art de coopérer". Parmi les ambitions, Arterris vise à pérenniser les productions agricoles locales, favoriser une consommation locale et sécuriser les débouchés de ses adhérents. La coopérative s'engage également dans une stratégie de développement durable intégrant les aspects économiques, environnementaux et sociétaux.

Arterris explore de nouveaux débouchés, notamment dans les plats préparés et les farines enrichies en protéines végétales. La coopérative travaille activement à étendre son offre en ligne et consolide le réseau de magasins de proximité MO Marché Occitan. La coopération et l'innovation restent au cœur des actions d'Arterris, avec des partenariats stratégiques comme celui avec Javelot pour optimiser la consommation électrique de ses installations.

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