Au troisième trimestre 2026, 48 % des entreprises interrogées par la CCI Occitanie déclarent un chiffre d’affaires inférieur à celui de la même période de 2025. Commandes, marges et confiance se dégradent, avec des difficultés particulièrement prononcées dans le commerce et les hôtels, cafés et restaurants. L’emploi résiste toutefois, tandis que l’aéronautique, le spatial et la défense conservent des carnets de commandes bien orientés.
La nouvelle enquête de la CCI Occitanie, menée auprès de 3 287 chefs d’entreprise, révèle des carnets de commandes moins fournis et une confiance au plus bas depuis deux ans. (Photo Pixabay)
Les entreprises d’Occitanie abordent la fin de l’année avec peu de perspectives de rebond. Publiée le 5 novembre 2026, la nouvelle enquête de conjoncture de la CCI Occitanie, réalisée par son observatoire économique OBSéco, dessine une économie régionale fragilisée par la faiblesse de la consommation et une saison touristique difficile. Menée en octobre auprès de 3 287 chefs d’entreprise, elle couvre l’industrie, la construction, le commerce, les services et les hôtels-cafés-restaurants.
Au troisième trimestre, 48 % des entreprises répondantes enregistrent une baisse de leur chiffre d’affaires sur un an, contre seulement 18 % qui font état d’une hausse. L’enquête établit le solde d’opinion sur l’activité à −31 points. Au recul de l’activité s’ajoutent des tensions sur les marges et la trésorerie, ainsi qu’un affaiblissement des commandes qui réduit la visibilité des dirigeants.
Des commandes et une confiance au plus bas depuis deux ans
Pour 44 % des dirigeants interrogés, les carnets de commandes sont insuffisants. Le solde d’opinion correspondant perd 10 points, pour tomber à −26 points, son niveau le plus faible depuis deux ans. La trésorerie se détériore également et 48 % des entreprises déclarent une diminution de leurs marges.
« Les chiffres de ce trimestre nous alertent : l’activité reste en retrait, les carnets de commandes se dégradent et la confiance recule nettement », souligne Jean-François Rezeau, président de la CCI Occitanie.
La confiance atteint, elle aussi, un point bas sur deux ans. Seuls 24 % des dirigeants se disent optimistes pour l’avenir de leur entreprise, tandis que 38 % se déclarent pessimistes. Le solde d’opinion s’établit à −14 points, après un recul de 9 points.
Cette prudence se retrouve dans les anticipations de fin d’année. 34,4 % des entreprises prévoient de réviser leur activité à la baisse, 57,6 % de maintenir leurs prévisions et 8 % de les relever. L’emploi offre néanmoins un élément de résistance : 68 % des entreprises ont maintenu leurs effectifs au troisième trimestre.
Le commerce et les hôtels-cafés-restaurants les plus exposés
Le commerce subit directement l’atonie de la consommation. Dans ce secteur, 58 % des entreprises déclarent une baisse de chiffre d’affaires. La trésorerie est jugée faible par 43 % des répondants, tandis que 44 % des dirigeants se montrent pessimistes.
La situation est plus dégradée encore dans les hôtels, cafés et restaurants, où 61 % des établissements enregistrent un recul de chiffre d’affaires. Les carnets de commandes sont considérés comme insuffisants par 52 % des professionnels et 47 % des dirigeants expriment leur pessimisme. L’emploi y montre aussi des signes de fragilité : près de trois entreprises sur dix signalent une diminution de leurs effectifs, alors que la période est habituellement propice aux recrutements saisonniers.
Les autres secteurs ne sont pas épargnés. Dans les services, 48 % des entreprises font état d’une baisse de chiffre d’affaires et 46 % de carnets de commandes insuffisants. Dans la construction, 43 % constatent un recul d’activité, tandis que 47 % voient leurs marges diminuer. Du côté de l’industrie, 43 % déclarent un chiffre d’affaires en baisse et le solde d’opinion sur la trésorerie devient négatif pour la première fois en huit trimestres.
Un été difficile pour les professionnels du tourisme
Le bilan estival met en évidence un décalage entre les statistiques nationales d’hébergement et les réponses des professionnels interrogés dans la région. À l’échelle française, les nuitées dans les hébergements collectifs augmentent de 1,1 % sur un an durant l’été 2026. Cette progression se limite toutefois à 0,3 % sur le littoral méditerranéen.
En Occitanie, 61 % des professionnels interrogés déclarent une fréquentation inférieure à celle de l’été 2025. Ce constat concerne 64 % des cafés-restaurants, 62 % des hébergements touristiques, 60 % des commerces de détail et 57 % des services aux particuliers. Ces déclarations portent sur la proportion de professionnels confrontés à un recul, et non sur l’ampleur de la baisse de fréquentation régionale.
Les arbitrages budgétaires des vacanciers pèsent également sur la durée des séjours et sur les dépenses. 55 % des hébergements touristiques constatent une réduction de la durée moyenne de séjour. Parmi les freins à l’activité cités par les entreprises, la baisse du pouvoir d’achat arrive en tête, à 67,4 %, devant le coût du carburant pour les clients, à 56,2 %, et les conditions climatiques défavorables, à 51,3 %.
L’aéronautique, le spatial et la défense conservent des appuis
Le tableau régional reste cependant contrasté. « Cette tendance générale ne doit toutefois pas masquer le dynamisme de filières majeures pour notre région, comme l’aéronautique, le spatial et la défense, qui bénéficient notamment de carnets de commandes bien orientés », relève Jean-François Rezeau.
Le président de la CCI Occitanie insiste sur les écarts entre les filières : « La situation reste donc contrastée, avec des tensions particulièrement visibles dans le commerce et le tourisme. Nous devons être très attentifs à ces signaux et agir pour recréer de la confiance et soutenir l’activité. »
Entre la résistance de l’emploi, les perspectives de certaines industries et les difficultés des activités liées à la consommation, l’économie occitane avance à des rythmes différents. Pour une part importante des entreprises interrogées, la fin de l’année se prépare néanmoins sous le signe de la prudence, avec des commandes moins fournies et des marges sous pression.
