Une nouvelle ère s'ouvre dans le paysage de la grande distribution avec l'inauguration du premier supermarché zéro déchet en France, le "Super Tout Nu". Installé à Labège, aux portes de Toulouse, ce supermarché novateur incarne l'engagement audacieux de Salomé et Pierre Géraud, les entrepreneurs visionnaires à l'origine du concept révolutionnaire du "Drive Tout Nu".
Actuellement, le "Drive Tout Nu" compte environ 12 000 clients réguliers, générant environ 250 commandes par point de retrait chaque semaine, avec une dépense moyenne d'environ 70 euros par commande. (Photo Dorian Alinaghi Entreprises Occitanie)
Le "Super Tout Nu" est le dernier chapitre d'une success-story toulousaine qui a débuté en 2018 avec l'ouverture du premier "Drive Tout Nu" à Beauzelle. Salomé et Pierre Géraud ont depuis étendu leur empire avec cinq drives dans l'agglomération toulousaine. Inspirés par leurs racines familiales et leur sensibilité à l'égard de l'environnement, ils ont conçu un modèle de consommation novateur axé sur la réduction des déchets et la promotion de produits locaux de qualité.
Une approche radicalement écologique
Le "Super Tout Nu" se distingue par son approche écologique sans compromis. Les produits sont présentés sans emballages superflus, dans des bocaux en verre réutilisables. Cette démarche, initiée dès la création des drives, vise à réduire significativement la production de déchets plastiques et cartonnés, tout en favorisant une consommation plus responsable et respectueuse de l'environnement.
Pierre Géraud souligne l'importance de cette démarche : "pour nous, l'écologie n'est pas juste une tendance, c'est une véritable philosophie de vie. Nous croyons en une consommation qui respecte notre planète et notre santé."
Une sélection rigoureuse des produits
Les produits proposés dans les rayons du "Super Tout Nu" doivent répondre à des critères stricts. Ils sont soigneusement sélectionnés en privilégiant les fournisseurs locaux situés dans un rayon de 100 km autour du magasin. Cette approche favorise l'économie régionale tout en réduisant l'empreinte carbone liée au transport des marchandises.
Salomé Géraud insiste sur l'importance de cette sélection : "nous avons à cœur de soutenir nos producteurs locaux et de promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement. C'est pourquoi nous privilégions les produits biologiques et de qualité."
Un engagement envers la consommation responsable
Au-delà de son aspect commercial, le "Super Tout Nu" incarne une vision pour l'avenir de la consommation. Il s'agit d'un lieu d'éducation et de sensibilisation, où les clients sont invités à repenser leurs habitudes d'achat et à adopter un mode de vie plus durable.
Olivia Grégoire, ministre déléguée au tourisme et à la consommation, exprime son soutien à cette initiative : "le "Super Tout Nu" est bien plus qu'un simple supermarché, c'est un symbole de l'émergence d'une nouvelle ère de consommation responsable. Nous devons encourager et soutenir ces initiatives qui visent à préserver notre planète pour les générations futures."
L'ouverture du "Super Tout Nu" représente une opportunité significative pour l'économie locale. Avec 50 salariés au total, dont 6 nouveaux postes créés spécifiquement pour le supermarché, l'entreprise contribue à la création d'emplois dans la région. De plus, son engagement en faveur de la réduction des déchets et de la promotion de produits locaux soutient l'activité des producteurs régionaux et renforce la résilience de l'économie locale.
« Chacun est libre de venir avec ses propres contenants, mais nous en mettons en disposition de ceux qui le souhaitent et s’ils nous les rapportent, c’est 10 centimes par bocal, que nous lavons et stérilisons pas la suite. Le but est que nos clients puissent faire la totalité de leurs courses chez nous, et qu’ils n’aient pas à courir chez d'autres spécialistes pour trouver ce qu’ils souhaitent en vrac » détaille Salomé Géraud, co-fondatrice du Drive Tout Nu.
Une croissance fulgurante
La croissance exponentielle du "Drive Tout Nu" témoigne de l'engouement croissant des consommateurs pour les modes de consommation plus responsables. Avec un chiffre d'affaires de 2,2 millions d'euros en 2023, enregistrant une augmentation de 59% par rapport à l'année précédente, l'entreprise affiche des performances remarquables dans un contexte économique difficile. De plus, Salomé et Pierre Géraud envisagent l'avenir avec optimisme et détermination. L'expansion prévue à Lille et à Bordeaux témoigne de leur ambition de démocratiser la consommation zéro déchet à travers le pays.
"En ce qui concerne l'export à l'étranger, pour le moment, aucun plan n'est établi, mais nous recevons des demandes de pays européens tels que la Belgique en premier lieu, ainsi que la Suisse, l'Angleterre et l'Espagne. Nous avons également des demandes plus exotiques des États-Unis et des Philippines. Pour l'instant, notre priorité est de nous concentrer sur le marché français, étant donné l'importante tâche de nourrir près de 70 millions de personnes." conclut Pierre Géraud, co-fondateur de l'enseigne.
